Fèves de cacao torréfiées
Chacune de nos fèves est torréfiée avec soin à une température précise. Trop peu torréfiée, la fève ne développera pas tous ses arômes. Trop torréfiée, elle perdra son côté fruité et son acidité. Nous testons pour chaque millésime une large variété de torréfactions et sélectionnons la meilleure pour vous proposer un produit optimal.
Origine selon les stocks de fèves.
Ingrédients: Fèves de cacao*
*de production biologique
Peut contenir des traces de noisette, amande et pistache.
| Valeurs nutritionnelles | /100g |
|---|---|
| Énergie |
2638 kj 636 kcal |
|
Graisses Dont acides gras saturés |
51,3 g 28,4 g |
|
Glucides Dont sucres |
6 g 0,4 g |
| Protéines | 12,3 g |
| Fibres alimentaires | 30 g |
| Sel | 0 g |
Produit en Suisse par:
Notes de fève Sàrl
Route des Mueses 1
1753 Matran
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