Geröstete Kakaobohnen

Jede unserer Bohnen wird sorgfältig bei einer bestimmten Temperatur geröstet. Wenn die Bohne zu wenig geröstet wird, entwickelt sie nicht alle ihre Aromen. Bei zu starker Röstung verliert sie ihre fruchtige Seite und ihre Säure. Bei der Herstellung testen wir systematisch die Röstung und wählen die beste aus, um Ihnen ein optimales Produkt anbieten zu können.
Herkunft je nach Bohnenbestand.
Zutaten: Kakaobohnen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren enthalten von: Haselnuss, Mandel und Pistazie enthalten.

SKU: N/A Category: Kakao

Valeurs nutritionnelles	/100g
Énergie	2638 kj 636 kcal
Graisses Dont acides gras saturés	51,3 g 28,4 g
Glucides Dont sucres	6 g 0,4 g
Protéines	12,3 g
Fibres alimentaires	30 g
Sel	0 g

Produziert in der Schweiz durch: Notes de fève Sàrl Route des Mueses 1 1753 Matran

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